商品説明
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~こちらの商品は、チルド(冷蔵)品でございます。
※冷凍商品は、別ページよりお選びください。
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たっぷりの生クリームを当店自慢のシュー生地の皮とふんわり焼き上げたカステラで仕上げたボリュームいっぱいのロールケーキです。
バニラ生クリームとコーヒー生クリームの2種類ございます。
◆おいしい食べ方◆
「黒石シューロール」は、たっぷりの生クリームをボリュームいっぱい巻いておりますので、きれいにカットするためにはコツが入ります。
冷蔵庫で冷やした「黒石シューロール」とよく切れる包丁、包丁を温めるためのお湯を準備します。包丁をお湯でよく温めて、包丁の歯を大きく前後に動かして切ります。厚さは、お好みで・・! おすすめは2?〜2.5?です。
コーヒーや紅茶、大人の方にはシャンパンなんかもおすすめです。
しゃっこい(津軽弁=冷たい)サイダーもいいですよ!
◆受賞歴◆
平成元年5月 第21回全国菓子大博覧会 技術優秀賞
平成14年11月 第24回全国菓子大博覧会 大臣栄誉賞
平成28年5月 モンドセレクション2016 銀賞(バニラ生クリーム)
令和2年5月 モンドセレクション2020 銀賞(バニラ生クリーム)
◆原材料◆
【バニラ】ホイップクリーム(乳等を主要原料とする食品、クリーム、砂糖、洋酒)、卵、砂糖、小麦粉、杏ジャム、バター、マーガリン、食塩/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、酸味料、膨張剤、デキストリン、セルロース、ホエイソルト
【コーヒー】ホイップクリーム(乳等を主要原料とする食品、クリーム、砂糖、洋酒)、卵、砂糖、小麦粉、杏ジャム、コーヒーエキス、バター、マーガリン、ココア、食塩/ゲル化剤(ペクチン)、乳化剤、香料、酸味料、膨張剤、デキストリン、セルロース、ホエイソルト
◆アレルゲン◆
小麦・卵・乳・大豆
◆商品サイズ◆
長さ約16cm
※手作り商品につき多少前後します。ご了承ください。
◆賞味期限◆
要冷蔵(7℃以下)4日
◆栄養成分(100gあたり)◆
【バニラ】エネルギー331kcal たんぱく質5.3g 脂質16.2g 炭水化物40.9g 食塩相当量0.21g
【コーヒー】エネルギー331kcal たんぱく質5.3g 脂質16.2g 炭水化物40.9g 食塩相当量0.21g
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こちらの商品は、チルド(冷蔵)品でございます。
賞味期限が短いのでご留意ください。
※冷凍商品は、別ページよりお選びください。
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